El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) firmó un convenio estratégico con JD.com, la plataforma de comercio electrónico más grande de China y una de las mayores del mundo, con aproximadamente 600 millones de s activos. La firma tuvo lugar en el marco de la feria Sial China 2025, en Shanghái, y representa un avance clave para la comercialización digital de la carne argentina en el gigante asiático, que concentra el 75% de las exportaciones argentinas de carne vacuna, equivalentes a unos 3.600 millones de dólares anuales.
El acuerdo permitirá a la carne argentina ampliar su presencia en un canal de venta en fuerte crecimiento, ya que las plataformas online se consolidan como uno de los medios preferidos por los consumidores chinos para adquirir productos frescos y alimenticios. JD.com, fundada por Liu Qiandong, multimillonario con una fortuna estimada en 6.400 millones de dólares y ubicado en el puesto 554 de los hombres más ricos del mundo según Forbes 2024, se posiciona así como un actor estratégico para captar una porción creciente del mercado de carnes argentinas.
La plataforma digital provee una infraestructura logística robusta y un ecosistema tecnológico propio que facilitarán el directo al consumidor final. Además, el convenio contempla una serie de acciones coordinadas para impulsar la marca Argentine Beef, como campañas de marketing digital, transmisiones en vivo con referentes, degustaciones, festivales gastronómicos y generación de contenido especializado.
Según Li Ranxin, gerente general del negocio de carnes vacunas y ovinas de JD.com, “la carne argentina tiene una excelente reputación en el mercado chino y vemos un potencial enorme de crecimiento en segmentos que valoran la calidad, la trazabilidad y el sabor. Esta alianza nos permite trabajar juntos para aprovechar esa oportunidad.”
Liu Qiandong y JD.com: de sus inicios a la cumbre del comercio digital
Liu Qiandong, también conocido como Richard, es el fundador y alma detrás de JD.com. Nació en una familia de trabajadores mineros y, tras estudiar sociología y desarrollar una pasión por la informática, comenzó su carrera empresarial en 1998 distribuyendo productos magneto-ópticos. Su primer gran salto llegó en 2003 con la apertura de doce tiendas físicas bajo la marca Jingdong. Sin embargo, fue el brote de SARS ese mismo año el punto de inflexión que lo llevó a replantear su modelo de negocio.
Consciente del declive de las ventas físicas por la pandemia, decidió apostar al comercio digital y en 2004 lanzó JD.com. En apenas un año cerró todos sus locales físicos, convirtiendo la empresa en una plataforma estrictamente online. Aunque inicialmente se centró en productos electrónicos, luego amplió su oferta a indumentaria, muebles y artículos para el hogar, convirtiéndose en la plataforma de comercio electrónico más grande de China.
Bajo su liderazgo, JD.com ha desarrollado una infraestructura propia de logística y tecnología, clave para garantizar la calidad y rapidez en la entrega de productos frescos, un factor fundamental para su éxito en China. La empresa cerró 2024 con ingresos netos de 158,8 millones de dólares, en un contexto de recuperación del consumo local.
En 2022, Liu dejó la gestión diaria y cedió la presidencia a Sandy Ran Xu, quien continúa con la expansión de la compañía, especialmente en el segmento alimenticio y de productos frescos, donde compite con otras plataformas importantes como Meituan y Ele.me.
Datos clave y perspectivas para el mercado argentino
El comercio de carne argentina con China representa un motor fundamental para la economía del sector cárnico local. En 2024, las exportaciones hacia ese destino alcanzaron un volumen de 387.391 toneladas de carne congelada deshuesada, 183.271 toneladas de carne con hueso y 2.222 toneladas de carne refrigerada deshuesada. Los cortes más demandados incluyen bifes, corazón de cuadril, lomo y otros certificados kosher. Además, cortes del cuarto delantero como aguja y marucha han ganado protagonismo en el mercado, contribuyendo a la valorización de la hacienda y fortaleciendo la industria exportadora argentina.
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En los primeros cuatro meses de 2025, China absorbió el 68,7% del volumen total de carne exportada por Argentina, con envíos que en abril alcanzaron aproximadamente 13.600 toneladas de carne con hueso y 22.200 toneladas de carne deshuesada, por un valor conjunto de casi 123 millones de dólares. El precio medio por tonelada de carne sin hueso experimentó una reducción desde el pico de 5.900 dólares en mayo de 2022, situándose en abril de 2025 cerca de los 4.418 dólares.
El acuerdo con JD.com también incluye un intercambio de datos e inteligencia comercial que facilitará al IPCVA y a los exportadores argentinos el a análisis en tiempo real sobre el comportamiento del consumidor chino, tendencias del mercado y la efectividad de las campañas promocionales. Este conocimiento permitirá ajustar estrategias para identificar nichos de valor y adaptar la oferta a las preferencias locales, consolidando así el posicionamiento de la carne argentina en un mercado altamente competitivo y regulado.
