El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca decretó marea roja en Maldonado y Rocha, luego de que estudios realizados sobre las aguas de esos departamentos arrojaran resultados positivos a la presencia de toxinas lipofílicas, a excepción de la almeja amarilla.
De esta manera, la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (DINARA) resolvió que desde este martes 7 de enero y hasta que se disponga lo contrario queda prohibida la "extracción, comercialización y transporte de moluscos bivalvos (mejillones)" que provengan del departamento de Maldonado, a excepción de los "mejillones provenientes de la Isla Gorriti".
Estas medidas no influyen en el consumo de pescados, calamares y camarones y fueron establecidas para prevenir la afectación de la salud de los consumidores de estos alimentos de ambos departamentos.
¿Qué es la marea roja?
La marea roja es un fenómeno natural que se da cuando hay una proliferación de microalgas capaces de producir toxinas que hacen perjudicial su consumo, tanto para humanos como para animales.
Algunos de los síntomas que pueden presentarse si se consumen estos moluscos intoxicados son: dolor de cabeza, mareos, vómitos, diarre, disfonía, parálisis muscular o dificultades respiratorias.
Si bien lleva el nombre de "marea roja" no siempre el agua se tiñe de color rojo, esto dependerá del tipo del tipo de alga que la cause.
