Noticias sobre bodegón

En Buenos Aires, un bodegón es un tipo de restaurante tradicional conocido por ofrecer platos caseros, abundantes y a precios accesibles. Son lugares de encuentro donde la comida, especialmente la de origen italiano y español, es la estrella. Se caracteriza por una atmósfera informal y familiar, con decoración rústica y manteles que evocan la nostalgia de tiempos pasados.

el bodegon mas antiguo de buenos aires: fundado en 1860, a metros del congreso

El bodegón más antiguo de Buenos Aires: fundado en 1860, a metros del Congreso

Fundado el 1860 por Don Severino García, un emigrante español hacedor de un solar en la calle Victoria, mantiene hoy la estética del rubro, combinada con la hospitalidad de su plantel de mozos, cuál Guardia Imperial, ofician de protectores de cientos de historias sentenciadas a la perpetuidad.

Antigourmet se destacó rápidamente en un mercado saturado de propuestas gastronómicas por su enfoque auténtico.

Antigourmet: de la pasión por los bodegones a un movimiento gastronómico que revaloriza lo genuino

Matías Pierrad, fundador de Antigourmet, compartió con El Observador su visión del proyecto nacido entre amigos que celebra la honestidad.

Las más leídas

SINIESTRO

Una persona falleció luego de que una camioneta argentina chocara por alcance el auto en el que viajaba por la Ruta Interbalnearia

FRONTERA

"Los argumentos no nos empujan a tomar una decisión": Orsi afirmó que no dará marcha atrás en el envío de venia para que Ache sea embajadora

INSÓLITO

Denuncian que joven se fracturó el brazo y en un hospital le improvisaron un cabestrillo con cartón y cinta; la explicación de ASSE

ELIMINATORIAS

Así quedó la tabla de posiciones de las Eliminatorias: una buena y una mala noticia para Uruguay; la selección de Bielsa sigue quinta, pero Venezuela, séptima, se acercó a tres puntos

Edición Digital

Suscríbete ahora a El Observador y elegí hasta donde llegar.

Siguenos en: