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12 de febrero 2024 - 14:33hs

El estado del tiempo en estos días del verano, favorable para el desarrollo de los cultivos, y una demanda fortalecida por arroz -lo que sostiene los precios en un nivel elevado-, generan entusiasmo en los agricultores que producen ese grano en Uruguay.

El combo es casi perfecto, dado que persisten algunas dificultades cuando se analiza el tema costo productivo, con algunos ítems que siguen siendo más onerosos de lo que se estima puede pasar, básicamente en el valor del combustible.

Pese a eso, “los productores cuando miran las chacras lo que les da es buen ánimo”, dijo a El Observador Alfredo Lago, presidente de la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA), gremial de productores rurales que acaba de cumplir un nuevo aniversario.

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Lago explicó que estamos en un momento de la zafra (la siembra se inicia en primavera y la cosecha se activa en otoño) que definió como “relevante” para la conformación de la productividad a obtener, la etapa reproductiva del arroz, con 20 días previos y posteriores donde se produce la floración y hay una incidencia de lo climático que es determinante para los resultados.

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