Uruguay refuerza su estrategia para la carne con foco en China y nuevos mercados El presidente del Instituto Nacional de Carnes, Gastón Scayola, detalló los avances logrados en la gira por Asia y señaló los principales desafíos para el sector: aumentar la producción, mejorar la cría y asegurar el a la carne en el mercado interno
MercoPack: innovación y sustentabilidad en soluciones de embalaje para la industria frigorífica Con más capacidad logística, soluciones a medida y foco en la sostenibilidad, MercoPack se afianza como socio clave de la industria alimentaria uruguaya
Toral: 37 años acompañando a la industria frigorífica uruguaya con innovación, respaldo y calidad Toral ofrece soluciones integrales para la industria frigorífica, con tecnología de avanzada, soporte técnico especializado y enfoque en la calidad
DXF Ingeniería: cinco años aportando soluciones a la industria cárnica y alimentaria Con más de 40 frigoríficos atendidos en la región, DXF Ingeniería ofrece diseño, aislación y eficiencia energética con respaldo técnico certificado y visión a largo plazo
La historia de la industria frigorífica en Uruguay: del tasajo a la carne refrigerada El 29 de mayo se celebra en Uruguay el Día Nacional de la Carne, en honor al primer embarque de este producto refrigerado hacia Europa, en 1876
Una alianza estratégica para una industria más eficiente y sostenible Altix y VMC-Mercofrío combinan experiencia y tecnología para ofrecer soluciones integrales a la industria frigorífica, con foco en eficiencia energética, innovación y sostenibilidad ambiental
Día de la Carne en Uruguay, ¿por qué se celebra cada 29 de mayo? El Día de la Carne se celebra en Uruguay cada 29 de mayo y el INAC esta vez homenajeó a quienes hacen posible tener la mejor carne del mundo
INAC defiende la carne en momentos en que tiene detractores El organismo publicó recetas para aprovechar al máximo este producto, que descartan los vegetarianos
