Este martes 27 se presentó en el Parlamento un proyecto de ley que tiene por objetivo se declare a Lascano, ciudad ubicada al norte en Rocha, donde se encuentran las rutas 14 y 15 y cerca del río Cebollatí, como "Capital Nacional del Arroz".
En la exposición de motivos el legislador señala que existen en el interior de Uruguay varias localidades asociadas especialmente a una actividad productiva, lo que hace a su identidad y que Lascano no es la excepción.
Tras detallar las características geográficas de esa zona del territorio nacional, donde existen suelos ideales para la producción del cereal, destaca que desde el nacimiento de Lascano como centro poblado -en 1876- su desarrollo y el de la zona han estado fuertemente vinculados al arroz.
En Lascano existen dos plantas arroceras de gran porte, de las empresas Saman y Coopar.
Más de 100 años de arroz en Uruguay
Da Silva marcó, además y entre otras consideraciones, que el cultivo de arroz tuvo su primer plantío en Uruguay en 1919 y que hoy, más de 100 años después, es uno de los principales rubros de exportación.
En estos días está concluyendo una nueva cosecha de arroz, con una producción récord y uno de los rendimientos más elevados en la historia, con base en datos proporcionados por la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA).
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En este informe de El Observador se citan los principales datos sobre la producción de arroz en el país.
El dato
El senador Da Silva encaminó antes planteos similares, buscando que determinadas ciudades sean reconocidas por su vínculo con un rubro productivo específico: Dolores (Soriano), capital del trigo; Ombúes de Lavalle (Colonia), capital de la cebada; y San Javier (Río Negro), capital del girasol, son ejemplos.
El proyecto de ley
Lascano Capital Nacional del Arroz.pdf